Мелиоранты играют ключевую роль в изменении агрофизических характеристик почвы. В первую очередь, они оказывают положительное влияние на восстановление структуры почвы, которая, как известно, наиболее часто подвержена негативным изменениям, особенно в случае орошаемых и засоленных земель. Таким образом, использование мелиорантов на таких участках способствует устранению «корки», улучшению структуры тяжёлых гранулометрических составов и нормализации значения pH почвенного раствора.
Вдобавок, на орошаемых землях фосфогипс оказывает позитивное воздействие на структуру почвы и её плодородие. Он помогает, в частности, в образовании водостойких почвенных агрегатов, улучшает условия для воды и воздуха, снижает плотность почвы и предотвращает её заплывание после поливов. Рекомендуемая доза фосфогипса в условиях орошения составляет 3-5 тонн на гектар; при этом необходимо вносить его каждые 4-6 лет, причем оптимальное время для внесения — осень, перед основной обработкой.
Важно отметить, что, несмотря на свои достижения, южные регионы России не только лидируют по производству сельскохозяйственной продукции, но и сталкиваются с серьезными проблемами в почвах, касающимися применения мелиорантов. Например, в Ставропольском крае потребность в гипсовании составляет более 300 тысяч тонн в год.